Wat heerlijk om te genieten van een vol bord. Nu de zomergerechten volop kunnen geproefd worden, is het al een goed idee om nog eens even te checken of de balans nog mooi zit. Deze voedingsblokken leggen je het mooi uit. Kies bij voorkeur voor ° 300 g groenten bij de hoofdmaaltijd. Groenten zorgen voor kleur, smaak, variatie en ze geven je maaltijd ook volume, laten je trager eten. ° 200 g Aardappelen Die geven je de verzadiging en energie om het volgende stuk van de dag door te komen. Aardappelen bevatten trouwens een stuk minder kcal dan rijst of deegwaren en veel minder dan frietjes. |
° Max 150 g vlees, bij voorkeur zelfs 100 g, dat is al voldoende. Vlees beperken bij de BBQ kan vb. door ook groenten te grillen. Kies ook voor magere soorten. Vervang vlees geregeld door vis of vegetarische ingrediënten. zo bouw je ook variatie op
° Beperk vetstof : 1 eetlepel per persoon is al voldoende. Grill af en toe gerechten. Gebruik dressing of een zelfgemaakt yoghurt sausje ipv mayonnaise.
° Beperk vetstof : 1 eetlepel per persoon is al voldoende. Grill af en toe gerechten. Gebruik dressing of een zelfgemaakt yoghurt sausje ipv mayonnaise.