 | Interessante sausjes voor feestelijke na-nieuwjaarsdagenIk wil me zeker niet bezondigen aan random reclame maken voor een winkel, maar vandaag maak ik even een uitzondering. De winkel 'Wajos' is namelijk vrij nieuw in Kortrijk en verdeelt ook producten die in Oil & Vinegar zijn te vinden. Het gaat er me om dat er in beide winkels heerlijke potjes met kruiden te vinden zijn, bedoeld om er een sausje mee te maken. |
Origineel zal in het recept daarvoor vaak olie gebruikt worden. Maar olie bevat 100 % vet (jawel, ook olijfolie) en dus ook veel energie (135 kcal per soeplepel). Als we naar een aantal kilo minder streven, doen we ons best om het vetgehalte in onze maaltijd te verlagen.
Toch gebruik ik graag de kruidenmengelingen uit Wajos of Oil & Vinegar, maar dan ga ik er creatief mee aan de slag. In de plaats van de voorgestelde olie, gebruik ik ongeveer eenzelfde hoeveelheid halfvolle kwark, (griekse) yoghurt, zure room, dressing of een combinatie van deze ingrediënten.
Toch gebruik ik graag de kruidenmengelingen uit Wajos of Oil & Vinegar, maar dan ga ik er creatief mee aan de slag. In de plaats van de voorgestelde olie, gebruik ik ongeveer eenzelfde hoeveelheid halfvolle kwark, (griekse) yoghurt, zure room, dressing of een combinatie van deze ingrediënten.
 | Vb. recept voor ‘parmesan Italian Blend’ Originele bereiding : 1 theel. kruiden (10 g) + 4 eetl. olie ( 817 kcal/100 g)
De tweede versie is zowel lekker als licht! Wajos : Steenpoort 2 – 8500 Kortrijk Of https://www.oilvinegar.com/nl-be/producten/ |
| Tip voor de dip : voor wie lichte sausjes wil presenteren op een speelse manier. Deze paprikatrein bevat zowel de sausjes als de dipgroenten. Om 2016 vlot in te rijden. Bedankt voor de tip |  |
 | Laat je verwonderenSoms snoepen we om onszelf een pleziertje te gunnen, om ergens iets leuks aan de dag toe te voegen. Maar het kan ook anders. Probeer eens om je elke dag te laten verwonderen: een regenboog, de wind in je haren, een onverwachte zoen, een leuke sms... Als je rondom je kijkt, ontdek je heel veel moois. Zodra je daarvan kan genieten, ben je niet meer zo snel geneigd om voor snoep te gaan. Dubbele winst. |
| Oefening perfect is voor dit begin van het jaar : Neem een bokaal en vraag aan iedereen in het gezin om leuke herinneringen op een briefje te schrijven en daarin te stoppen. Kijk rond, je ontdekt dat er elke dag iets gebeurt dat een glimlach meer dan waard is. Op het eind van het jaar, kan je alle herinneringen nog eens beleven door samen de schrijfsels te lezen en na te genieten. Het kan ook anders : kies voor jezelf een mooi schrift en noteer daarin die momenten die jouw glimlach hebben gekregen. Wedden dat je regelmatig terugkijkt in het schrift! |  |
RSS Feed
